Waħda mit-teknoloġiji ewlenin tat-termos flasks moderni hija l-istruttura tagħhom tal-vakwu b'ħitan doppji-.
Fi kliem sempliċi, joħloq vakwu bejn l-inforra ta 'ġewwa u l-ħajt ta' barra, jimblokka l-mogħdija tal-konduzzjoni tas-sħana u jipprevjeni li l-ilma sħun jitkessaħ jew l-ilma kiesaħ milli jissaħħan.
Dan id-disinn joriġina mill-prinċipju tal-flask Dewar u kien użat minn xjentisti fil-laboratorji sa mis-seklu 19. Illum, huwa użat ħafna f'kontenituri ta 'l-ilma tax-xorb ta' kuljum.
Magħquda ma 'l-istainless steel 304 jew 316, mhux biss iżżomm is-sħana għal żmien twil iżda wkoll tirreżisti l-korrużjoni u l-irwejjaħ, u tiżgura li tista' tixrob l-ilma f'temperatura perfetta l-ġurnata kollha.

